Voici une recette très prisée en Nouvelle-Calédonie mais qui tient son origine d'Indonésie Le Bami 1 paquet de vermicelle chinois 1 tasse de crevettes sèches (les petites , décortiquées si vous ne trouvez pas ) 1 oignon 3 gousses d'ail 4 cuillères à soupe...

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Quand on parle d'elle on dit "l'île la plus proche du paradis" Cette île au loin dans océan Pacifique , à 18 000 kms de la France , c'est la Nouvelle Calédonie. J'y ai passé mon enfance depuis mes dix ans mon adolescence et mes débuts de vie de femme....

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Je pourrais vous parler de l’histoire de la lecture , des hiéroglyphes , des parchemins de Gutenberg dont l'invention a été déterminante dans la diffusion des textes et du savoir Je pourrais vous parler de l’évolution du livre au fil du temps … des méthodes...

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