A l'ombre du banian

Igname La chouchoute ou chayotte (christophine) : Ce tubercule à la forme renflée, dont la fine peau jaune vert s’hérisse de petits piquants mous, délivre une saveur proche de celle de la courgette et de l’artichaut réunis. Cuite à l’eau avec la peau,...

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Sur une idée commune entre deux blogs Urga propose une toile de maître par semaine, Bruno écrit un haïku en légende. Peinture et poésie brève se rejoignent : le temps d'un instant, rencontre virtuelle ---------------------------------- Michael Peter Ancher(...

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Le corossol Fruit vert armé de piquants mous recourbés dont la peau fine cache une chair blanche et crémeuse parsemée de pépins, qui prodigue une saveur douce et sucrée. Nature, en sorbet ou cuit au four et arrosé de lait de coco. La goyave Fruit du Goyavier...

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